索特烘箱制造為大家講述干燥箱的歷史:進(jìn)入80年代,伴隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展,我國食品工業(yè)得到了長足發(fā)展,同時(shí)也促進(jìn)食品干燥機(jī)械的發(fā)展。但食品干燥機(jī)械的生產(chǎn)基本上是小規(guī)模,不能形成較大的批量,技術(shù)含量偏低,成熟機(jī)型不多,在干燥工藝、生產(chǎn)能力、能源種類及測控技術(shù)等方面都還比較落后,且主要是以傳統(tǒng)的加熱方式對(duì)食品進(jìn)行干燥,即依靠熱力通過傳導(dǎo)、熱對(duì)流和熱輻射等途徑對(duì)物料加熱,這種由表及里的干燥過程延長了食品的干燥時(shí)間,導(dǎo)致食品營養(yǎng)成分損失,并破壞了食品原有的自然口感。
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