把烘箱和烤箱混為一談是完全錯誤的,烘箱的種類比較多,而烤箱相對來說種類偏少;另外,烘箱在工業(yè)上應用的比較多,而烤箱則主要是日常家庭生活中用于食品的烘烤,兩者有著本質的區(qū)別!
常聽到客戶說要購買烤箱,業(yè)內人士都知道,烤箱是食品類的,是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器,分為家用烤箱和工業(yè)烤箱。家用烤箱可以用來自制一些面食。像面包,pizza,也可以做蛋塔、小餅干之類的糕點。而烘箱是工業(yè)類的,是工業(yè)上用來烘干產品的一種烘干設備,有電的有瓦斯,也可以稱為烤爐、烘干箱等。二者有著很大的區(qū)別。